niedziela, 18 maja 2014

Makaron z sosem brokułowo-serowym





Składniki:

makaron
brokuł
cebula
czosnek
śmietana owsiana
ser, np. Violife
oliwa
sól i pieprz do smaku

Cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie, dodajemy śmietanę i ser - mieszamy aż do jego rozpuszczenia. Następnie dodajemy ugotowany i posiekany brokuł. Mieszamy, doprawiamy do smaku i polewamy ugotowany makaron. Palce lizać!

sobota, 17 maja 2014

Lody morelowe




Składniki:

2 małe banany
puszka mleka kokosowego (trzymana uprzednio przez kilka dób z lodówce - potrzebujemy tylko gęstej części)
8 garści mrożonych moreli
10 łyżek syropu z agawy
1 łyżeczka cynamonu


Wszystko miksujemy na gładką masę. Sprawdzamy smak - może potrzebujemy więcej/mniej słodkości albo cynamonu? 
Wkładamy do zamrażarki na kilka godzin i gotowe. 
 Smacznego!