Szyszki jaglano-kokosowe

Czy Wy też, kiedy robicie porządki w szafkach kuchennych, znajdujecie produkty po upływie terminu ważności :/ ? Mimo starań, żeby niczego nie marnować, u mnie czasem się to niestety zdarza. Dziś znalazłam taką kaszę jaglaną preparowaną i wiórki kokosowe. Powstały z nich pyszne  i zdrowe szyszki :).

Składniki:

pół kostki margaryny Alsan
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżki kakao
4 łyżki mleka sojowego w proszku (akurat mam o smaku śmietankowym)

kasza jaglana preparowana, ok. 50 g
wiórki kokosowe, ok. 100 g

Pierwsze 4 składniki wkładamy do garnka i stawiamy go na małym ogniu; mieszamy do rozpuszczenia, a następnie zgęstnienia. Uważamy, żeby się nie przypaliło! Następnie wsypujemy kaszę i wiórki - wszystko dokładnie mieszamy. Rękoma (uwaga-gorące!) lub łyżką formujemy "szyszki" i układamy na talerzu do wystygnięcia. Pycha i w ogóle ;). Smacznego!