Zupa krem z soczewicy, jabłek i suszonych pomidorów
Składniki:
400 g czerwonej soczewicy
1 duża cebula
5 suszonych pomidorów
3 słodkie jabłka
sól
pieprz
cukier trzcinowy
sok z cytryny
Do podgotowanej soczewicy dodajemy pokrojone pomidory, jabłka i usmażoną cebulę. Gotujemy aż wszystko zmięknie, następnie doprawiamy solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Jeśli zupa jest za gęsta dodajemy wody. Miksujemy. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz