Sałatka z pieczonymi warzywami
Składniki:
4 garście makronu (np. pełnoziarnistych kokardek)
2 marchewki
mała cukinia
4 duże pieczarki
pół cebuli czosnkowej
oliwa sos sojowy
majonez
Warzywa kroimy na kawałki, układamy w naczyniu żaroodpornym, skrapiamy oliwą i sosem sojowym, i pieczemy 30-40 min. w 200 st. Po upieczeniu warzywa mieszamy z ugotowany makaronem i majonezem. Smacznego!
Nigdy nie jadłam takiej sałatki, ale patrząc po składnikach musi być pyszna. Pozdrawiam! :)
OdpowiedzUsuńPotwierdzam :). Pozdrowienia :)!
OdpowiedzUsuń