Pożywny obiad: kotlety z kaszy gryczanej z buraczkami na ciepło i ziemniakami

Składniki (na 6 kotletów):

1 szklanka kaszy gryczanej
1 posiekana cebula
kilka suszonych prawdziwków zmielonych na proszek
garść kiełków rzeżuchy
garść posiekanej natki pietruszki
sól
pieprz
majeranek
olej
sezam

Ugotowaną i ostudzoną kaszę wymieszałam z resztą składników i wrzuciłam do malaksera. Dodawałam po trochę oleju, tak, aby masa była w miarę lepka. Następnie uformowałam 6 kotletów, obtoczyłam w sezamie i usmażyłam. Pycha ;)!