Składniki (na 7 kotletów):
100 g ryżu
5 (albo więcej) różyczek brokuła
1 cebula
2 ząbki czosnku
125 g tofu
350 ml bulionu
olej
pieprz
majeranek
W garnku na oleju zeszklić cebulę i czosnek, dodać ryż, brokuły, zalać 350 ml wrzątku i wrzucić kostkę warzywną. Gotować około 15 min. Następnie zawartość garnka zmiksować z tofu, uformować kotlety i usmażyć. Tofu w takiej postaci jest naprawdę zjadliwe ;).
Genialne! Zachwyciłem się ich delikatnym smakiem - połączenie bezbłędnie jak dla mnie ;)
OdpowiedzUsuńniezmiernie mi miło :)
UsuńSmak wyśmienity, jednak mam problem przy smażeniu. Kotlety rozpadają się i przypalają do patelni, czy tylko ja tak mam?
OdpowiedzUsuń