Ciastka francuskie z tofu i owocami

Składniki:

2 płaty ciasta francuskiego

3 garście poziomek

3 garście borówek

1 łyżka miodu sosnowego (albo innego słodu)

90 g tofu naturalnego

cukier puder

Owoce miksujemy z tofu i miodem. Masę rozsmarowujemy na płacie ciasta francuskiego. Przykrywam drugim płatem i zalepiamy krawędzie. Nakłuwamy ciasto w kilku miejscach wykałaczką. Pieczemy w 200 st. ok. 20 min. Po  ostygnięciu ciasto posypujemy cukrem pudrem i kroimy na kwadraty. Smacznego!