Składniki:
200 g kurek
1 cebula
margaryna wegańska
sól
Cebulę i kurki podsmażamy na patelni.
2 marchewki
kawałek selera
cebula
pietruszka
por
6 ziemniaków
sól
pieprz
szczypta kurkumy
łyżka margaryny
Warzywa gotujemy do miękkości (ziemniaki dodajemy nie od razu, a po ok. 10 min.). Wyławiamy cebulę i por, a resztę miksujemy wraz z 1/3 kurek z patelni. Do zupy wrzucamy pozostałe grzyby z cebulą.
koko koko zupka spoko:)
OdpowiedzUsuńna pewno lepsza niż euro ;)
Usuń