środa, 11 lipca 2012

Francuskie koperty ze szpinakiem

 
Składniki:

5 garści szpinaku
10 pieczarek
cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki soku z cytryny
sól
pieprz
2 płaty ciasta francuskiego

 Szpinak obgotowujemy i dobrze odciskamy z wody. Siekamy. Pieczarki i cebulę podsmażamy, dodajemy szpinak, przyprawiamy sosem sojowym, cytryną, czosnkiem, solą i pieprzem. Farsz nakładamy na kwadraty z ciasta francuskiego, formujemy koperty i pieczemy ok. 15 min. w 200 st. Smacznego!

8 komentarzy: