Zdrowe junk food ;)

W sumie w tym daniu tylko buła jest niezdrowa. Ale za to wegańska. Z Lidla. Burger, który nieśmiało wychynął zza, składa się z fasoli mung i szpinaku (w wersji nie tylko junk, ale też fast używam kotleta sojowego ;)), do tego pomidor, ogórek korniszon, cebula, sałata lodowa (tutaj pekińska) i majonez w. wymieszany z keczupem. Normalnie pycha!

Burgery (8 szt.):

1 szkl. fasolki mung namoczonej na noc

3 garście szpinaku

sos sojowy

sok z cytryny

czosnek

pieprz

bułka tarta

Fasolkę ugotować do miękkości, szpinak takoż. Zblendować zielone z 2 łyżkami sosu sojowego, 1 łyżką cytryny, 2 ząbkami czosnku, pieprzem i bułką tartą (na oko). Uformować burgery, usmażyć, włożyć w bułę i zajadać!