Przepis pochodzi z tej strony http://www.grouprecipes.com/15596/vegan-mac-and-cheese.html. Smakuje trochę jak serowe chrupki Cheetos :].
Składniki:
makaron
oliwa
2 ząbki czosnku
pół cebuli
szkl. płatków drożdżowych
szkl. mleka sojowego
2 łyżki margaryny
łyżeczka musztardy
bazylia
sól (ja nie dodałam-danie i bez soli jest dość słone)
pieprz
Cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie, dodajemy po kolei resztę składników i mieszamy (na średnim ogniu), aż powstanie gładki sos. Makaron mieszamy z sosem. Dobrze smakuje z jakąś świeżyzną.
Również mam w zanadrzu przepis na wegańskiego Mac'n'cheese'a i pewnie niedługo go wykorzystam :)
OdpowiedzUsuńJeśli masz jakiś inny przepis to podrzuć - chętnie skorzystam :).
Usuń